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今日はＡＢＣクッキングの日。


１１月Ｄメニュ−
・ 鯖の甘辛バルサミコ焼き
・ ひじきと根菜のごま酢和え
・ かぶとベーコンの白味噌仕立て
・ かぼちゃのひとくちきんつば

Ｄメニュー人気なくて、Ａ（ビーフシチュー）は一ヶ月前から予約がいっぱいなのに、こちらは３週間前からいれてたのに先生とマンツーマンでしたでもいろいろやらせてもらって身についたよ
あと簡単美味しい系もいいけど、和食で野菜いっぱいの方が覚えたいから私にはちょうど良いかも。


ただしごはん食べる時間はひとりぼっちで寂しかったよ…
かぶの豆乳味噌汁すごく美味しかった＾＾私好みの優しい味〜レンコンも大好きだし。一口きんつば柔らかくて甘くて美味しかった。

家でつくるときはこんなに材料ないから、何で代用できるかずっと考えちゃった。なんでもいけそう。


今日はパンも受けました。

パン２回目はバターロールです。色んな先生に２回目は難しい、バターロールは難しいっていっぱい言われてました。

ドキドキ…


美味しそうに焼けたバターロールの難しいところは成形です。しずく型からくるくる巻いていくんですが、きつく巻いても駄目だし、しずくが長すぎても駄目。


あれ…？見つかっちゃった///